雞霍亂是由多殺性巴氏桿菌引起的，以劇烈下痢為特征的傳染病。又名雞出血性敗血病，簡稱出敗。
　　
　　【癥狀】
　　
　?。?）最急性型。常見于本病爆發的最初階段。病雞突然倒地拍翅、抽搐，迅速死亡，死前掙扎的情景也不易見到。有時是夜間死亡，早晨發現，這樣死亡的多為個別肥壯及高產的雞。
　　
　?。?）急性型。病雞精神沉郁，嗜睡，羽毛松亂，翅膀下垂，不愛吃食，喜飲水，呼吸急促，鼻和口中流出混有泡沫的粘液。嚴重腹瀉，排出黃色、灰白或淡綠色稀糞。雞冠、肉髯變為青紫色，經1～3天死亡。
　　
　?。?）慢性型。常發生于流行的后期，病雞日趨消瘦，冠髯蒼白，腿關節腫脹而跛行，呼吸困難，腹瀉，最后消瘦而死亡或恢復后成為帶菌者。